Le transport, autoroute du vivant

En une phrase

Un animal a du sang, une plante a de la sève : ce ne sont pas les mêmes liquides, mais ils servent à la même chose. Tous les deux transportent, dans tout l'organisme, ce dont les organes ont besoin. C'est comme un réseau d'autoroutes à l'intérieur du vivant.

Comprendre

On a vu deux systèmes très différents : le sang qui circule chez l'animal, et les sèves qui circulent chez la plante. À première vue, rien à voir : l'un est rouge et pompé par un cœur, l'autre est transparent et monte dans une tige. Pourtant, si on regarde leur rôle, on découvre qu'ils font exactement la même chose : transporter des substances d'un endroit à un autre de l'organisme.

Le sang apporte aux organes les nutriments et le dioxygène et emporte leurs déchets ; les sèves apportent l'eau, les sels minéraux et les sucres aux différents organes de la plante. C'est la même idée : dans un grand organisme, les organes ne peuvent pas se servir tout seuls, il faut un système de transport interne qui relie les lieux de prélèvement ou de production aux lieux d'utilisation. C'est une grande idée de la biologie : malgré leurs différences, animaux et végétaux résolvent le même problème (desservir tous leurs organes) avec une même solution (un liquide qui circule).

Voir cette ressemblance, c'est comprendre l'unité du monde vivant.

Le cours

Chez l'animal, le sang circule dans des vaisseaux, poussé par le cœur ; il transporte les nutriments (venus de la digestion), le dioxygène (venu de la respiration) et les déchets des organes. Chez la plante, deux sèves circulent dans des vaisseaux conducteurs : la sève brute (eau et sels minéraux, des racines vers les feuilles) et la sève élaborée (sucres, des feuilles vers le reste de la plante). Sang et sèves sont des liquides très différents, mais ils remplissent la même fonction : assurer le transport de substances à l'intérieur de l'organisme, pour que chaque organe reçoive ce dont il a besoin et se débarrasse de ce qu'il rejette.

On peut donc énoncer une règle générale : tout organisme de grande taille, qu'il soit animal ou végétal, possède un système de transport interne. C'est une nécessité dès qu'un être vivant est trop grand pour que chaque organe soit directement en contact avec l'extérieur. Cette comparaison montre l'unité du vivant : des êtres très éloignés (un chien et un chêne) résolvent le même problème biologique avec des solutions équivalentes.

Le détail du fonctionnement diffère, mais l'idée — transporter pour desservir tous les organes — est commune.

Les erreurs fréquentes

Le sang et la sève n'ont rien en commun.

Ce sont des liquides différents, mais ils assurent la même fonction : transporter des substances dans tout l'organisme pour desservir les organes.

Seuls les animaux ont un système de transport ; les plantes n'en ont pas.

Les plantes ont aussi un système de transport : les sèves, qui circulent dans des vaisseaux conducteurs. Tout grand organisme en possède un.

Tu maîtrises la notion si…

• Relier le sang (animal) et la sève (plante) à une même fonction de transport.
• Énoncer que tout grand organisme, animal ou végétal, possède un système de transport interne.
• Justifier cette ressemblance par la nécessité de desservir tous les organes.