Le sang, liquide de transport

En une phrase

Le sang est un liquide qui voyage dans tout ton corps, en passant par chaque organe. Partout où il passe, il joue le livreur : il dépose ce dont l'organe a besoin (nutriments et dioxygène) et ramasse ce dont l'organe veut se débarrasser (ses déchets).

Comprendre

On sait maintenant qu'un grand organisme a besoin d'un système de transport interne. Chez l'animal, ce système, c'est le sang. Le sang est un liquide qui circule dans tout le corps, sans s'arrêter, et qui passe au contact de chaque organe.

Son rôle est double : il apporte aux organes ce dont ils ont besoin (les nutriments et le dioxygène) et il emporte ce dont ils veulent se débarrasser (leurs déchets). C'est exactement le travail d'un livreur qui ferait sa tournée en continu : il dépose des colis utiles et récupère les poubelles. Grâce au sang, chaque organe est desservi en permanence, où qu'il se trouve dans le corps.

C'est cette circulation incessante qui permet à tout le corps de fonctionner. Le sang ne fait pas tout : il ne fabrique ni les nutriments (ça, c'est la digestion) ni le dioxygène (ça, c'est la respiration). Son rôle à lui est le transport : relier les organes qui produisent ou prélèvent les ressources aux organes qui les consomment.

Le cours

Chez l'animal, le système de transport interne repose sur le sang. Le sang est un liquide qui circule dans tout le corps et passe au contact de chaque organe. Il assure une double fonction de transport.

D'une part, il approvisionne : il apporte à chaque organe les nutriments (issus de la digestion) et le dioxygène (issu de la respiration), dont l'organe a besoin pour fonctionner en permanence. D'autre part, il épure : il emporte les déchets que les organes produisent en travaillant, pour qu'ils soient ensuite éliminés. Le sang réalise donc, en circulant, deux trajets en un : il livre l'utile et ramasse l'inutile.

C'est ce qui permet à un organe enfoui dans le corps d'être desservi sans interruption. Attention : le sang n'est qu'un transporteur. Il ne fabrique pas les nutriments et ne produit pas le dioxygène : il les reçoit d'autres organes (intestin, poumons) puis les distribue.

Le sang relie ainsi les lieux où les ressources entrent dans le corps aux lieux où elles sont utilisées. C'est le pilier de toute la circulation : tous les organes dépendent de ce liquide qui passe et repasse pour les approvisionner et les nettoyer.

Les erreurs fréquentes

Le sang sert seulement à apporter le dioxygène aux organes.

Le sang transporte aussi les nutriments, et il emporte en plus les déchets des organes. Son rôle est double : approvisionner ET épurer.

Le sang fabrique lui-même les nutriments et le dioxygène qu'il transporte.

Le sang ne fabrique rien : il reçoit les nutriments de la digestion et le dioxygène de la respiration, puis il se contente de les transporter jusqu'aux organes.

Tu maîtrises la notion si…

• Identifier le sang comme le liquide qui circule dans tout le corps.
• Décrire le double rôle du sang : apporter nutriments et dioxygène, emporter les déchets.
• Expliquer que le sang dessert chaque organe en permanence sans rien fabriquer lui-même.

Vérifie que tu as compris

1. Quel est le rôle principal du sang ?

   Réponse Transporter des substances dans tout le corps

   Le sang circule dans tout le corps : il apporte aux organes les nutriments et le dioxygène, et emporte leurs déchets.

2. Un muscle qui travaille intensément reçoit beaucoup plus de sang. Pourquoi ?

   Réponse Parce qu'il a alors besoin de plus de nutriments et de dioxygène

   Plus un organe est actif, plus il consomme de nutriments et de dioxygène : le sang qui l'approvisionne afflue davantage.

3. Pour comparer la fréquence cardiaque au repos et après 30 flexions, quelle démarche est correcte ?

   Réponse Chaque élève au repos puis après, et des moyennes

   Chaque élève est son propre témoin (repos puis effort), et le groupe donne des moyennes fiables. Comparer Paul à Léa mélange l'effort et les différences entre personnes. Sans mesure au repos, rien à comparer. Une seule mesure sur un seul élève peut tenir au hasard.